Aktuality aneb Co se u nás děje

Zužitkovat nespotřebované pečivo, které by jinak skončilo na skládce, se rozhodli vědci z Agronomické fakulty MENDELU. Ze ztvrdlého, neprodaného chleba vaří v univerzitním pivovaru klasický český ležák. Od začátku projektu připravili třicet receptur ležáku, teď se chtějí soustředit také na další druhy piva. Jedním z cílů je omezit plýtvání potravinami.

Máš po maturitě nebo Tě nevzali na vysněnou VŠ? Studuj v některém z bakalářských nebo magisterských studijních programů, které Ti nabízíme.

Ústav zemědělské, potravinářské a environmentální techniky chystá nové stránky nejen na Facebooku

Na složení potravinových obalů z hliníku se zaměřili vědci z Mendelovy univerzity v Brně. V rámci výzkumu testovali materiál několika desítek víček od jogurtů.